■ポジション名■
①屠畜(とちく):ラインチームリーダー兼技術指導(食肉用に解体)
②脱骨(だっこつ)解体・整形作業(枝肉(えだにく)大分割〜脱骨〜小割(こわり)〜すじ引き〜成形):ラインチームリーダー兼技術指導
③加工(カットやスライス等):ラインチームリーダー兼技術指導
■職務内容■
各ポジションごとに下記内容を実施頂きます。
自社牧場にて飼育された生体牛の脱骨解体・成形作業をお願い致します。
需要に応じた細やかな加工が重要となり、ご自身の技術に基づきベトナム人スタッフへ技術指導をお願い致します。
屠畜:ラインチームリーダー兼技術指導
脱骨解体・整形作業(枝肉大分割〜脱骨〜小割〜すじ引き〜成形):ラインチームリーダー兼技術指導
加工(カットやスライス等):ラインチームリーダー兼技術指導
■求める経験・能力・資格等■
<必須経験>
①~③:5年以上の食肉加工の経験、チーム統括の経験
<歓迎要件>
• 食肉加工の脱骨・解体の経験が7年以上ある方
※工場が設立されるまでの間に協力工場にて研修実施予定があります。
※食品スーパーや外食チェーンでの精肉プロセスセンターでの加工経験のある方歓迎します
• 技術指導の経験がある方
• 生産管理、品質管理の経験がある方
• 言語不問
<その他望ましいスキルや経験等>
• 特定技能実習生の受け入れ企業にて技術指導をした経験のある方
• 牛肉の畜解体・脱骨・成形・内臓処理等の食肉加工の経験がある方
■オファー内容(勤務条件)■
≪給与≫ USD2,500〜USD4,500/月、賞与は最低1か月分
※給与に関してはあくまで想定年収イメージであり、候補者様のスキル・経験、選考内容の結果に基づいて決定致します
■その他■
勤務地:ベトナム北部にある ヴィンフック省
勤務体系:8:00〜17:00 うち休憩1時間(稼働状況により変更の可能性有)、週休1~2日、リモート不可、有給休暇は12日/年。
勤務スケジュール:生産管理スケジュールによって変動(土曜出勤も有、日曜は必ず休み)
英語力:不問
福利厚生:特別休暇として日本への往復チケット支給(1年に1度)、社用車あり、住居負担(Vĩnh Phúc省内に手配予定も、ハノイ市での手配も相談可。1~2LDK程度を想定。)
渡航費用負担(VISA取得費用含め)、医療保険